| Fang's profileFang's spaceBlogLists | Help |
|
October 10 钻石为什么这样亮钻石的折射率高达2.417,所以全反射角为
arc sin(1/2.417) = 24.4 degrees
有这样小的全反射角,射入钻石的光线很容易在perfect cut的钻石底部完成两次全反射,外面看起来就会闪闪发亮。 June 14 进球时间分布找到一个新的paper,研究进球时间分布:
Modifying the Bernoulli random process underlying the Poissonian model to include a simple component of self-affirmation describes the data surprisingly well. April 24 放风筝昨天去放风筝,和朋友一起买了个双线风筝,用左右手控制的,可以在空中转圈。我们左右两根线没有调得严格等长,右边稍长了一点,结果向左转比向右转容易不少。我们旁边一个哥们飞一个尾巴巨长的双线风筝,能连续转五六个圈,带得尾巴在空中划出很复杂的螺旋线,还能超低空飞行和降落,令人叹为观止。 April 22 glider今天去开滑翔机。教练先花了大概一个小时讲怎么看表盘,怎么拉方向杆和踩尾舵,然后直接进入实战。。。前面一个螺旋桨飞机拉着,速度达到一定程度,滑翔机自己靠升力就起来了。飞到2600ft的时候release,开始无动力滑行。先练习了简单的左转和右转。一开始不是很习惯,倾斜到20度就觉得飞机要翻了,不过适应一会就好了。飞了大概半个小时回到机场由教练着陆。他在做着陆动作的时候我的控制杆也跟着动,所以我可以把手放在上面体会(当然我什么也没体会到)。
接着是第二次飞行。这次只升到1200ft就release了,教练教我怎么找上升气流。因为今天天气有点阴,云层比较厚,所以很难由云层判断,只能看variometer。不一会捉到一股上升气流,教练让我在这个bubble里面转圈。我保持30度倾斜转了5分钟左右,升了400ft,也不知道那个bubble消失了还是我转的圆不标准,总之再也上不去了。正不知所措呢,脑袋顶上出现了另外一架滑翔机,教练吩咐follow him,我就跟在它下面(不是后面)飞了大概10分钟。这个时候高度已经比较低了,教练决定自己来找一找上升气流,转了若干个圈都没找到,让我开回机场算了。可是我往地下看已经认不出哪里是机场了,汗。。。只好很没面子地问教练方向。开到机场上空的时候教练夺回控制权,正好前面一架滑翔机着陆,教练在空中盘了一圈,突然做了一个很夸张的60度倾斜u-turn,然后在极短时间内机身回水平,稳稳着陆。我当时真是吓了一跳,感觉转弯的时候机翼都要擦到地面了。下来的时候他说我还不错,一点也不紧张。我说,你最后那个60度黄龙大转身还是挺吓人的。教练说,哦,没事,这个飞机up-side-down都能飞。我暴汗。。。
感觉着陆比较困难,但是教练说最难的其实是起飞,因为离前面的动力机距离太近,搞不好就会撞到。
总结:开滑翔机非常好玩,不过价格是真贵,从dual到solo要5000左右,从solo到拿到license又要5000左右,暂时还有点承受不起。而且上课不能断,至少一周一次才有效。
另:开车回家路上,转弯的时候车身没有倾斜,感觉很奇怪的说。
开始看石持浅海的《月之扉》,飞机上杀人事件。 April 13 HP TechCon '06上个礼拜去LA参加了公司的年度技术会议,看到很多稀奇古怪的新技术。印象最深的是一种图像技术,让mm在特殊的光线照射下拍一张照片,然后通过分析脸上的每一个像素,自动生成最适合此mm的化妆品列表。据说HP正在和Laurel等知名化妆品公司谈几个巨大的合同,想必会很有市场。 March 25 豉汁排骨、香芋卷豉汁排骨
热油爆香蒜和辣椒,炒切碎的豆豉,加入用酒腌过的排骨,加酱油、酒、糖翻炒,盛出蒸二十分钟即成。
香芋卷
把荸荠和蒜切碎,和肉馅和在一起,加入酒、酱油、盐、糖充分搅拌。大芋头切长条状。把混合馅均匀地铺在锡纸上,放上芋头条,卷起锡纸成柱状。两磅肉馅可卷四柱。入烤箱500F烤40分钟,取出切斜块,蘸番茄酱吃。
超级好吃!!! March 19 橙汁排骨小排骨用酱油、酒、橙汁、淀粉腌半个小时。 油烧热,炸排骨至外皮酥黄,逐渐减小火烧软捞出。再用橙汁化开糖、盐、淀粉,下油锅炒至粘稠,快速拌入小排出锅。
我出锅的时候嫌颜色淡加了点老抽,其实不如不加:|
味道真的很好,可惜贴不上来:_ March 08 《人民日报》(海外版)对我妈的专访I'm very proud of my mom.
吴令安:谁说女子不如男本报记者 张意轩 兴趣:物理让人理智平和广西出生,英国读小学中学,北京读本科,美国读硕士博士,中科院物理所工作,吴令安的生活环境不断变换着。“富裕和贫困的生活我都经历过,我的适应性比较强。”她说这与她的物理思维有关,“物理让人理智,心态平和。”
吴令安的父亲吴世昌,是我国著名的红学家、词学家,1947年吴世昌应邀到牛津大学任教,1948年他们一家到了英国。英国小学的手工课,男孩子学习木工活,女孩子学打毛衣。吴令安想学木工,但老师不同意。“这是我第一次感到社会对女性的歧视,所以,我一辈子讨厌打毛衣。”吴令安说。在农场时,吴令安曾代表农场参加区里的横渡比赛,“参加比赛的几乎没有女性。”她笑着说,“没有什么事情男人做得到,女人做不到。”
“女物理学家少是全球现象,近20年来,我国物理学界高职称女性所占比例一直呈下降趋势,这种现状必须改变。”吴令安说,“女性的技能和独特视角,是解决物理学问题所需要的。”“性别歧视是一个重要原因。”吴令安说。1999年国际纯粹与应用物理联合会专门成立了“关于女物理工作者的工作小组”,吴令安是唯一的中国代表,先后参加了两届世界女物理学工作大会。
快乐:数学加实验体验创造母亲对吴令安走上物理道路有重要影响,“我第一次知道居里夫人,就是从母亲那里。”
吴令安从小就喜欢动手,“我喜欢有创造性的活动。”她说。物理作为一门“数学加实验”的科学,正可以让她体验到创造的快乐感。
初中时,吴令安根据所学知识做了个伽利略式望远镜,“完全是手工,牛津没有卖透镜的,爸爸去伦敦出差,专门带着我去逛透镜商店,后来还缺一个零件,我妈又陪着我到牛津大学天文系的一个教授那里去找,”对此,她一直记忆犹新,“这是科研的第一步,就是要想办法解决问题。”
“研究物理让我觉得很开心,”吴令安说,“我当初在农场的时候,生活艰苦、干活累,都不觉得有什么,惟一的伤心,是不能接触物理了。”
吴令安从事的是激光、非线性光学和量子光学实验及理论研究,读博期间她首次用光参量谐振腔实现光压缩态,创63%压缩率纪录,文章单篇引用600多次。
回国后,她建立了自己的量子光学实验室,“用了3年时间,完全从零开始,自己设计图纸,委托加工,零部件自己安装。”她在国内最早开始进行量子密码通信实验研究,1995年在国内首次演示自由空间中量子密钥的分发,2000年首次实现1.1km全光纤量子密码通信实验系统;同时开始研究纠缠态光和单光子的产生和应用。
当被问及是否觉得自己对物理有天赋时,吴令安说:“有兴趣就有天赋。”
烦恼:科研时间太少了“8:30前到办公室;12:15午饭,14:00上班;19:00回家吃饭;20:30-23:30工作。”这是61岁的吴令安的一天的时间表。
“我不是一天8小时,而是一周80个小时工作制。”她戏称,“除了睡觉,基本上都在工作。”除了科研外,吴令安要带学生,同时她是中国物理学会常务理事和女性工作委员会主任,并兼任英国物理学会北京代表处顾问。“可以用于科研的时间太少了”,是她现在最大的烦恼。
吴令安家没有电视,因为“看电视浪费时间”,养花和游泳是她的业余爱好,“我喜欢养橘子等比较全面的植物,有绿叶、能开花、能结果的。”吴令安从高中开始学击剑,“小时候看《三剑客》,觉得击剑很浪漫。”她说。读大学时,她是北大击剑运动队队员,大三那年还获得了北京市高校击剑冠军。吴令安喜欢读大部头的小说,对狄更斯犹为欣赏。“8岁时就看狄更斯了。”
吴令安和在中科院理论物理所工作的丈夫郑伟谋是大学同学,“当时他的成绩很好,比我好。”中学时吴令安就打定主意,“不能找一个比自己笨的人。”两人常会探讨物理问题,家务活儿也不推诿,“买菜做饭归他,搞卫生、买衣服归我。”携手走过了这么多年,吴令安说:“两人相处,得学会互相谦让和尊重。”
物理学家、母亲、妻子、女儿,吴令安觉得这四个角色之间并不矛盾。“不过,不是我时间安排得好,是我们要求不高。我老伴做了几十年的饭,说老实话,手艺也不高,但我什么都能吃;没时间我们就到食堂买饭。”
“追求学问,不追求物质的东西,这是父母亲给我的最大影响。”吴令安说。 March 07 木瓜鲇鱼汤第二次做这个汤,改用蒸的方法,效果比第一次好。
鲇鱼一只滚水汆烫去腥,感觉这样做出来的汤比用煎的更清、更鲜。将鱼从中间切开,置于炖盅内,加木瓜(切大块)、红枣四粒、莲子(最好是杏仁,可惜我的用光了)、一片姜、几粒花椒。加盐加开水,大火蒸十五分钟即可。鱼汤切忌时间过长。
午夜鱼汤,大滋补,谁与我共享? March 03 我的MSN聊天字数统计今天写了个perl script。以下是今年2月1日以来我的MSN聊天字数统计。计数规则如下:
下面这个图只列出了前25名。冠军记录是73363字。猜猜你排第几? 另:所有半年之内和我聊天达十万字的好友,会收到小纪念品一份。 名字对性格的影响今天发现金庸小说里面特立独行的魔女:殷素素和任盈盈名字都是ABB型的,而我认识的ABB型mm普遍也具有这种特质。。。 February 28 Major test
February 27 失败的茄子今天试图做千张茄子,结果油放少了:( 因为是梳子刀,所以切片下面没有分离,油渗进去很困难,得用比平时更多的油。希望下次能成功。
木瓜鱼汤煲:鱼稍煎,与青木瓜红枣清炖一个小时即可。红枣放的稍微多了一些,汤甜味略重而显得鲜味不足,普通砂锅五颗足矣。另外下回要选大一点的鱼,炖出来会更整一些。下次试一下用蒸的。 February 21 shopping归来今天是president's day。下午与黄颉伉俪和老邓去gilroy购物,收获颇丰。最物超所值的是两双johnston&murphy的鞋子,打折一半。
晚上在岳阳楼吃饭居然碰到谢小林,真是small world。 February 18 三菜一汤Hank晚上要请客,临时抱佛脚来找我学做菜。本大厨现炒现卖三菜一汤如下: 红烧肉 这个很简单。炒一下糖色,下肉块炒红,加料酒八角葱姜炖烂即可。 贵妃鸡翅 鸡翅裹淀粉抹老抽腌十分钟。走一下油,放入砂锅。放大量葱姜炒香姑,香味出来以后加入红烧肉汤汁再炒一会,然后转入砂锅。加足量料酒和白糖,另加盐、八角,小火慢炖一个小时。加入笋、红葡萄酒再炖半个小时,盛出即可。我这次放了很多糖但是还是甜味欠了一点。 甜酸虾 这个也很容易。先炒虾。然后炒西红柿、洋葱和黄瓜(手头没有豌豆,不然放点豌豆很好),把虾倒入,加糖和盐。西红柿会出很多汁,大火收还是会有很多,需要勾浓芡。这回汁还是收的欠了一些,不过味道都进去了。 酸菜鱼 鱼片加淀粉鸡蛋清裹好备用。放葱和花椒快炒一下酸菜,随即倒入鱼片和酸菜汁,加水、白胡椒炖至汤面发白即可。 |
|
|